El cumplimiento de contacto alimentario es el punto de entrada. La tarea, el color de zona, el agarre, el espesor, la longitud, la integridad de barrera, la esterilidad y el control de contaminación determinan la referencia correcta. Empiece por lo que ya sabe de su proceso.
Una misma planta puede necesitar varias referencias. El objetivo no es usar el mismo guante en todo: es ajustar la especificación a cada tarea.
Contacto con alimentos documentadoEvidencia por referencia, no por familia
Opciones desde alto volumen hasta procesos controladosUna misma planta, varias referencias
Evidencia por referenciaFicha y documento de cada SKU
Todas las referencias mostradas tienen documentación de contacto con alimentosDeclaración FDA y/o UE 1935/2004 según la referencia. Puede aplicar filtros para ajustar los resultados a su proceso.
Información clave para una mejor decisión
Comprenda los requisitos, evite sobrecostos y seleccione el guante adecuado para su proceso.
La certificación de contacto no siempre es la exigencia completa
En manipulación de alimentos, el requisito mínimo es que el guante esté certificado para contacto con el producto. Pero algunos procesos exigen algo más: protección frente a un riesgo biológico específico, resistencia frente a un químico real, esterilidad o control de contaminación del proceso.
Pagar por una barrera adicional cuando el proceso no la exige es sobreespecificar. No tenerla cuando el proceso sí la exige es un riesgo real. La selección correcta empieza por identificar qué escenario aplica y, después, ajustar espesor, textura, longitud y duración a la tarea exacta.
Sobreespecificar y subespecificar cuestan de formas distintas
Sobreespecificar. Pagar por barrera química o biológica validada, esterilidad, limpieza, espesor o longitud que la tarea no utiliza eleva el costo sin beneficio real en esa actividad.
Subespecificar. Usar un guante con menor espesor, longitud o barrera de la que exige la tarea puede aumentar rotura, recambio, contaminación o exposición.
El costo silencioso: la razón de cambio equivocada. Si el guante se cambia por rotura repetida, revise espesor y exigencia mecánica. Si se cambia por pérdida de agarre en superficie húmeda o grasa, revise textura. Si se cambia por contaminación o protocolo, no confunda ese recambio con falla del guante.
No necesita conocer una referencia. Elija la forma que mejor describe lo que ya sabe de su proceso y lo llevaremos hasta las opciones compatibles.
Ruta 1 de 5 · Por actividad
Seleccione la actividad más cercana a su proceso
Cada actividad tiene condiciones de riesgo, requisitos y prioridades diferentes. Elija la que mejor se ajuste a su operación para ver qué debe tener en cuenta.
¿Predomina alto volumen y recambio frecuente?
¿El problema dominante es agarre, rotura o cobertura?
¿Necesita agarre reforzado, más espesor o más longitud?
¿Prima destreza, recambio o segregación por color?
¿Busca mínimo costo, negro por presentación o código, o mayor agarre?
¿Hay riesgo biológico, químico, esterilidad o contaminación del proceso?
¿Existe un químico específico y hasta dónde puede llegar la exposición?
¿Requiere esterilidad? ¿Requiere control de partículas?
¿Por qué empezar por la actividad?
La actividad permite contextualizar las condiciones reales de uso, pero no determina por sí sola la referencia final.
Ruta 2 de 5 · Por color / zonificación
¿Tiene código de color o se beneficiaría de implementar uno?
El color ayuda a separar zonas y tareas y puede reducir errores de asignación. No define por sí solo el nivel de protección. Primero seleccione el color; después ajuste longitud, espesor, textura, AQL, esterilidad y control de partículas.
El significado de un color depende del programa de zonificación de cada planta y de la referencia específica. Los usos que se mencionan son ejemplos de uso interno, no equivalencias normativas.
Un mismo color puede tener múltiples referencias
Después del color, la selección depende de longitud, espesor, textura, esterilidad, partículas y demás requisitos del proceso.
Ruta 3 de 5 · Por problema actual
¿Qué necesita mejorar del guante que utiliza hoy?
Empiece por el problema observable. Lo traducimos a la variable técnica correcta antes de mostrar referencias.
¿Qué está provocando el recambio?
¿Hasta dónde puede llegar la exposición?
¿Requiere además control de partículas?
¿El proceso exige además esterilidad?
Precio por unidad ≠ costo real de uso
La referencia de menor precio no siempre produce el menor costo total. La frecuencia de cambio, la rotura, la productividad, la comodidad y los requisitos del proceso deben evaluarse en conjunto.
Resistencia química / ESDNo seleccionar solo por materialQuímica: sustancia + concentración + tiempo + temperatura + tarea. ESD: solo documentado.
Ruta 5 de 5 · Por cobertura / longitud
¿Hasta dónde necesita proteger?
La longitud se define por la zona que puede quedar expuesta a salpicaduras, contaminación o contacto durante la tarea. No debe aumentarse por inercia si la actividad no lo requiere.
¿La exposición puede alcanzar más allá del antebrazo?
Cuando la exposición alcanza el brazo o zonas superiores, un guante convencional puede no ser suficiente. Evalúe una solución de cobertura extendida diseñada para la zona realmente expuesta.
Cumplimiento regulatorioFDA 21 CFR 177.2600 y normativa UE, según la referencia
Desempeño documentadoAgarre, barrera y control de partículas, según la ficha de cada guante
Alternativas sosteniblesBioxiplas®: protección biodegradable cuando la exposición va más allá del guante
Soporte técnicoRecomendación según su proceso y documentación de cada referencia
Referencias compatibles con sus criterios
Estas referencias cumplen los requisitos que seleccionó. No son equivalentes entre sí: revise por qué aparece cada una y compare las variables que realmente importan para su proceso.
Evidencia y conformidad: consulte siempre la documentación por referencia / SKU.
La evidencia de contacto con alimentos y cualquier otra conformidad debe revisarse por referencia. La disponibilidad de documentación puede variar según la referencia.
Use filtros técnicos para revisar todas las referencias estándar. Puede conservar los criterios del router o empezar desde cero.
Todas las referencias de esta tabla se seleccionan con evidencia de contacto con alimentos por referencia. Revise el documento de cada una antes de homologar.
Revise las diferencias que cambian la decisión: color, longitud, espesor, textura, AQL, esterilidad, control de partículas, barrera y evidencia de contacto con alimentos.
No basta con decir «food safe»: revise la evidencia por referencia
La aptitud para contacto con alimentos y los atributos adicionales se validan por SKU. Consulte la documentación que soporta la referencia antes de homologar o implementar.
FDAFDA 21 CFR 177.2600Estados Unidos · artículos de cauchoFormulación apta para contacto repetido con alimentosVer documento
UEReglamento (CE) 1935/2004Unión Europea · marco generalLos materiales no transfieren componentes en cantidades que pongan en riesgo la saludVer documento
UEReglamento (CE) 2023/2006Unión Europea · buenas prácticas de fabricaciónFabricación bajo control de calidad para materiales en contacto con alimentosVer documento
UEReglamento (UE) 10/2011 · EN 1186Unión Europea · ensayos de migraciónMigración global y específica dentro de los límites, con simulantes y condiciones definidasVer documento
Ficha técnicaPor referenciaInformación técnica, propiedades y uso recomendado de cada guante.Ver documento
Declaración por referenciaPor referencia / SKUDeclaración de contacto con alimentos del fabricante para cada SKU.Ver documento
La evidencia regulatoria se valida por referencia / SKU. No se extrapola documentación entre referencias.
GGS 725PFMateriales conformes con la FDA para contacto con alimentos (declaración del fabricante)
Alto volumen, cambios frecuentes y presentación. El negro puede ser útil por zonificación o imagen, pero debe mantener evidencia de contacto alimentario.
La selección debe proteger al operador y, cuando aplique, la muestra. Riesgo biológico, químicos, esterilidad y contaminación se validan por referencia.
¿La exposición puede alcanzar más allá del antebrazo?
Cuando la exposición alcanza el brazo o zonas superiores, un guante convencional puede no ser suficiente. Evalúe una solución de cobertura extendida diseñada para la zona realmente expuesta.
Guante largo Bioxiplas® hasta el hombroCobertura extendida de mano y brazo para procesos donde 300 mm no son suficientes.
Manga Bioxiplas®Protección del antebrazo o del brazo cuando la tarea no exige un guante hasta el hombro.
Chaqueta Bioxiplas®Cobertura corporal superior para procesos con exposición más amplia.
Mantilla Bioxiplas®Protección complementaria cuando la operación requiere cobertura adicional de la persona o del proceso.
Valide la selección para su proceso
Envíenos la información que ya definió. Nuestro equipo puede contrastar la referencia con su tarea, documentación, cobertura y requisitos especiales antes de cotizar.
Resumen de su selección
Viaja con su solicitud. Puede editarlo en la selección guiada.
